為保障學(xué)生和教職工的用餐安全,，加強(qiáng)監(jiān)督管理，12月24日下午,，學(xué)校召開了食堂從業(yè)人員,、食品安全管理人員集中學(xué)習(xí)《安徽省學(xué)校食堂食品安全管理工作指南》的培訓(xùn)會。校黨委書記,、校長曹勁松,，校黨委委員、副校長許迪樓,，后勤處主要負(fù)責(zé)人,、食品安全管理人員及食堂從業(yè)人員參加了會議。
曹勁松在講話中要求,，一是加強(qiáng)學(xué)校食堂管理,，落實(shí)學(xué)校食品安全主體責(zé)任,，確保師生就餐安全；二是學(xué)校食堂在確保安全穩(wěn)定運(yùn)行的同時(shí),，要教育學(xué)生節(jié)約糧食,，增強(qiáng)勞動意識，齊抓共管做好服務(wù)育人,；三是嚴(yán)把食堂進(jìn)貨關(guān),，從源頭上管控，保障食品安全,；四是學(xué)校管理部門要常態(tài)化管理好食堂,，常抓不懈，不折不扣地落實(shí)學(xué)校食堂管理規(guī)范要求,。
后勤處主要負(fù)責(zé)人帶領(lǐng)參會人員從學(xué)校主體責(zé)任,、學(xué)校食堂管理兩個(gè)方面集中學(xué)習(xí)了《安徽省學(xué)校食堂食品安全管理工作指南》。
最后許迪樓強(qiáng)調(diào),，食堂從業(yè)人員和后勤管理部門要保持警惕性,，強(qiáng)化食堂安全管理，增強(qiáng)風(fēng)險(xiǎn)防范意識,，注重日常操作細(xì)節(jié),，堅(jiān)決把好食品安全關(guān)，為全校師生提供安全,、滿意服務(wù),。
（撰稿人：王付清 審稿人：許迪樓）