為保障學生和教職工的用餐安全,，加強監(jiān)督管理,，12月24日下午，學校召開了食堂從業(yè)人員,、食品安全管理人員集中學習《安徽省學校食堂食品安全管理工作指南》的培訓會,。校黨委書記、校長曹勁松,，校黨委委員,、副校長許迪樓，后勤處主要負責人,、食品安全管理人員及食堂從業(yè)人員參加了會議。
曹勁松在講話中要求,，一是加強學校食堂管理,，落實學校食品安全主體責任，確保師生就餐安全,；二是學校食堂在確保安全穩(wěn)定運行的同時,，要教育學生節(jié)約糧食，增強勞動意識,，齊抓共管做好服務育人,；三是嚴把食堂進貨關，從源頭上管控,，保障食品安全,；四是學校管理部門要常態(tài)化管理好食堂，常抓不懈,，不折不扣地落實學校食堂管理規(guī)范要求,。
后勤處主要負責人帶領參會人員從學校主體責任、學校食堂管理兩個方面集中學習了《安徽省學校食堂食品安全管理工作指南》,。
最后許迪樓強調(diào),，食堂從業(yè)人員和后勤管理部門要保持警惕性，強化食堂安全管理,，增強風險防范意識,，注重日常操作細節(jié)，堅決把好食品安全關,，為全校師生提供安全,、滿意服務。
（撰稿人：王付清 審稿人：許迪樓）
